Expo
TodaLáctea se despide con premiaciones y un gran remate
La genética Holando fue protagonista de la segunda jornada de la expo. Para el cierre, se espera el remate de 500 animales y los ganadores del concurso de quesos de ojos y dulce de leche.
La segunda jornada de TodoLáctea estuvo marcada por la jura ganadera donde eligieron los grandes campeones Holando Argentino de la muestra.
Desde las 9, la pista central del predio de la Sociedad Rural de San Francisco se llenó de “blancos y negros” con la jura de ejemplares Holando Argentino. Bajo la atenta mirada de Leah James, jurado internacional designada por Acha.
La cabaña “La Lilia” de Horacio Barberis fue la gran ganadora del día adjudicándose los dos premios mayores: la Gran Campeona Hembra (box 58) y el Gran Campeón Macho (box 14). Se trata de Colette Salomón y Vicente Gloria King Doc, respectivamente, ejemplares de la cabaña de Colonia Aldao.
En tanto, los reservados campeones fueron La Lilia Anabella Sharon Jedi T/E, de cabaña La Lilia y Domingo Ozzy King Royal (box 12), ejemplar de Oscar Giuliano.
Las menciones especiales también quedaron en manos de La Lilia con los ejemplares del box 49, hembras y 3, en machos.
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Todo se desarrolló en un marco imponente de animales, bajo la mirada de cabañeros y expositores que disfrutaron de la mejor genética del país.
Leah James, productora y cabañera lechera en Wisconsin, Estados Unidos y gerente de la cooperativa Genex, eligió los grandes campeones entre más de 100 ejemplares machos y hembras de unas 15 cabañas Holando Argentino.
En diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO, la norteamericana destacó la calidad y la genética de los animales que vio en pista: “Fueron todas muy buenas vacas y con muy buenas características. En cada fallo destaqué que se trata de vacas rentables”.
Asimismo manifestó que nada tienen que envidiarle a los ejemplares con los que trabaja a diario en sus explotaciones y reiteró el excelente tamaño de las vacas y que se trata de vacas rentables.
Luego fue el turno de las Jersey, donde más de 15 ejemplares hembras y machos participaron de la competencia.
Otras de las actividades convocantes fue el Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas que se desarrolló en el auditorio principal antes una numerosa concurrencia.
Si bien ya se dieron a conocer los ganadores, en la jornada de hoy se hará la entrega formal de los premios, así como también al mejor queso con ojos y mejor dulce de leche. La primera premiación será a las 16.30 en la pista de jura; la que refiere a productos lácteos, a las 17.30 en el salón Piemonte. Se trata de cinco categorías de quesos y dos de dulce de leche.
Por otra parte, también tendrá lugar la entrega de premios del concurso de forrajes conservados.
En tanto tendrán continuidad las Jornadas Lecheras Nacionales en el auditorio principal, el Simposio de Tecnología de Lácteos en el auditorio GEA, Terapéutica en Mastitis Bovina en el auditorio Over y la reunión Nacional de Tambos Orgánicos en el auditorio DeLaval.
También tendrá lugar remate de vacas, vaquillonas y toros seleccionados organizado por la cooperativa Guillermo Lehmann. Saldrá a la venta más de 500 cabezas.
