Sociedad
Productiva 2024: la región muestra todo su potencial en Alicia
Este fin de semana abre sus puertas una de las muestras más importantes del departamento San Justo. Hasta el domingo habrá concursos de dulce de leche, quesos y asado, emprendedores, artesanos, espectáculos y más actividades para la familia.
Este fin de semana, la localidad de Alicia será el epicentro de la exposición Productiva 2024, uno de los eventos más destacados de la región. La muestra, que se celebra del 13 al 15 de septiembre, se enmarca dentro de las festividades patronales en honor a San Miguel del Arcángel, el santo patrono del pueblo.
La inauguración oficial tendrá lugar el sábado a las 15 en el Polideportivo Municipal. Las actividades comenzarán este viernes a las 10 en el predio ferial con eventos vinculados al agro, y el domingo la expo abrirá sus puertas también desde las 10.
En conversación con LA VOZ DE SAN JUSTO, el intendente Agustín Bianchini expresó su entusiasmo por la 61ª edición de la muestra, subrayando el esfuerzo continuo del equipo de gobierno en su organización. “Productiva 2024 refleja los ejes principales de nuestra gestión: educación, salud y producción”, comentó Bianchini. Añadió que “precisamente en esta muestra se puede ver todo el potencial productivo de una gran región”.
Una de las principales atracciones de este año será el certamen de producción artesanal del dulce de leche, que involucra a estudiantes de diversos niveles educativos. “Este concurso tiene como objetivo demostrar que es posible agregarle valor a las materias primas que producimos en nuestra localidad”, explicó el intendente. Bianchini destacó que Alicia es una “importante cuenca lechera” con una producción de aproximadamente 90.000 litros de leche por día, de los cuales solo una parte se industrializa localmente.
La expo Productiva 2024 será una “muestra abierta a toda la familia, a las escuelas y a toda la comunidad en general”, señaló Bianchini. Este evento se alinea con los festejos de septiembre en Alicia, que culminan con la celebración de San Miguel del Arcángel el 29 de septiembre.
Entre los principales atractivos de Productiva 2024 se encuentra el concurso “Maestro a las llamas”, que invita a los participantes a demostrar sus habilidades culinarias. “Esta competencia de asadores tiene mucho que ver con lo gastronómico también. Este año es abierto a todos”, explicó Bianchini. La organización proveerá la carne y habrá premios para los tres primeros lugares. La condición es que, si ganan, deben donar el valor del premio a alguna institución local. “Hay más de 10 competidores inscriptos, que le darán un marco muy particular a la fiesta”, agregó.
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En cuanto a sostenibilidad, Bianchini destacó el compromiso del municipio con el medio ambiente. “Alicia tiene un proceso integral de tratamiento de los residuos y la exposición tiene una visión de sustentabilidad”, explicó. La expo Productiva se enfocará en minimizar el uso de materiales descartables y mantener un bajo impacto ambiental.
Finalmente, Bianchini reconoció el significativo apoyo económico recibido para la organización del evento en un contexto económico adverso. “Es uno de los años donde más apoyo económico hemos recibido para la organización”, destacó el intendente.
Productiva 2024, con su enfoque en la producción, se perfila como un evento destacado en el calendario de Alicia, reafirmando su importancia como vitrina para la producción regional.
Espectáculos y entradas
La entrada a la expo será libre y gratuita. Para los espectáculos de la noche del sábado 14, el costo será de 10.000 pesos. La grilla incluye a Lautaro Rojas, Ezequiel Pedrazza, finalista de La Voz Argentina 2021; el humor de la Bicho (esposa del Pejo); y “Guitarreros”, el cuarteto salteño que participó en el Festival de Cosquín. El domingo por la tarde-noche, la entrada para el baile con una banda de cuarteto tendrá un valor de 3.000 pesos. Los tickets se podrán adquirir en cuotas con tarjeta Cordobesa y quienes compren anticipadamente participarán en sorteos.