"La Distinta", una cabaña Braford que hizo historia en Expoagro 2025

En un hecho que marca un hito para la ganadería regional, la Cabaña Braford "La Distinta" obtuvo dos máximos reconocimientos en la última edición de Expoagro, consolidando años de trabajo en genética de elite. El sanfrancisqueño Fernando Colombero, su propietario, relató con orgullo cómo un trío de embriones producidos en su establecimiento se alzó con los premios más codiciados de la muestra.

Todo comenzó cuando la Asociación Braford de Argentina convocó a las principales cabañas del país a presentar sus mejores ejemplares. "Decidimos participar con un trío de embriones elite que habíamos producido aquí mismo, en nuestro establecimiento", explicó Colombero. Los animales superaron primero la etapa de admisión y luego enfrentaron la rigurosa evaluación del reconocido jurado Carlos Ojea Rullán, quien finalmente les otorgó dos galardones: el campeón conjunto hembra (generación intermedia) y el campeón individual conjunto.

Para "La Distinta", este logro tiene un sabor especial. "Si bien participamos habitualmente en las exposiciones de la Asociación Rural San Francisco, esta era nuestra primera incursión en un evento de magnitud nacional", confesó el productor. El mérito resulta aún mayor considerando que compitieron contra cabañas con mayor trayectoria y recursos. "Fuimos con el apoyo de la Asociación Braford a San Nicolás, sin demasiado tiempo para preparar a los animales como hubiéramos querido, pero al final primó la calidad genética", destacó.

La clave del éxito, según Colombero, radica en las características únicas de la raza Braford. "Son animales que combinan docilidad para el manejo, una excelente plasticidad en el engorde y una notable adaptabilidad a distintos ambientes", detalló. Estas cualidades se vuelven cada vez más valiosas en un contexto donde la agricultura ha desplazado a la ganadería hacia zonas marginales. "Además, son precoces, lo que acelera los ciclos productivos", agregó.

Tras más de dos décadas dedicadas a la actividad (la cabaña comenzó sus operaciones en 2002-2003 cuando Colombero dejó el tambo para dedicarse de lleno a la cría Braford), estos premios representan un espaldarazo a su apuesta por la innovación genética. "Hoy trabajamos con selección continua, análisis de DEPs (Diferencias Esperadas entre Progenies) y técnicas avanzadas como inseminación artificial, transferencia de embriones y fertilización in vitro", enumeró.

Si bien por el momento se mantienen enfocados en el desarrollo genético -"hay colegas que ya exportan cortes, pero nosotros priorizamos la mejora de la raza"-, no descartan en el futuro incursionar en nuevos mercados. Por ahora, el foco está en capitalizar este reconocimiento. "Cuando competís con los mejores y salís premiado, es una confirmación de que vas por buen camino", concluyó Colombero, con la satisfacción de quien sabe que estos galardones son apenas el comienzo de un promisorio camino por recorrer.

Con esta destacada performance, Cabaña Braford "La Distinta" no solo pone en valor su trabajo de años, sino que además se posiciona como un referente indiscutido en la producción de genética adaptada a los desafíos de la ganadería moderna. Un caso que demuestra cómo la pasión, la tecnología y la perseverancia pueden dar frutos extraordinarios.