Solidaridad
La Asociación Celíaca lanzó una gran venta de pollos
La institución que difunde y educa sobre la dieta sin Tacc, único tratamiento efectivo para la celiaquía, necesita la colaboración de la comunidad para comprar insumos y solventar gastos fijos. En la nota te contamos cómo se puede ayudar.
La Asociación Celíaca San Francisco lleva veinte años de trabajo incansable, sin fines de lucro, para difundir y educar sobre la dieta sin Tacc que es el “remedio” para la celiaquía que se puede presentar en cualquier momento de la vida. Para esta enfermedad, el único tratamiento efectivo es la dieta libre de gluten estricta y de por vida, donde se excluyen los alimentos que contengan Tacc.
Para poder continuar con su tarea de concientizar y educar, la Asociación necesita recaudar fondos que le permitan comprar insumos y mantener su sede ubicada en Avellaneda 255. Por eso lanzó una gran venta de pollos para el próximo 18 de agosto.
Se realizará en el Gran Asador de 12 a 13, el valor de cada pollo es de $12.000 y en caso de quererlo crudo también se puede comprar. Los pollos pueden encargarse comunicándose a los teléfonos 3564- 661646 ó 62-9177.
En diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO, Natalia Bruno, integrante de la Asociación aseguró que la venta de pollos se realiza porque necesitan recaudar fondos “para solventar gastos de mantenimiento edilicio, seguro, gas y comprar materia prima para elaborar. Además en octubre vamos a hacer una venta de pastafrolas y debemos comprar todos los ingredientes para la elaboración”.
Por otro lado, aseguró que además de los fondos necesitan donaciones de utensilios de cocina que se necesitan para los talleres que realizan los viernes o sábados en los que capacitan a las familias en la elaboración de alimentos sin Tacc.
“Todo lo que puedan donar para la cocina es bienvenido. Necesitamos bowls, espátulas, jarros, moldes de pan o pizza, cortantes para pastas, balanzas de cocina. Tenemos utensilios, pero ya están viejos y muchas veces quienes asisten a los talleres se tienen que llevar elementos de sus casas porque no alcanza para todos o no tenemos”, finalizó.
Cabe informar que, según datos de la Asociación, en San Francisco y la zona hay cerca de 200 celíacos, aunque puede haber más, ya que hay muchos que no se acercan a la institución. Para más información pueden comunicarse con la institución comunicándose a los teléfonos: (3564) 661052, 661646 ó 629177; o a través de Instagram: asociaciónceliacasanfco.
