Control alimentario
Incautaron 500 kilos de fiambre por irregularidades en su transporte
En un procedimiento, personal municipal del Departamento de Control Alimentario retuvo gran variedad de embutidos que eran trasladados en un vehículo no habilitado para el transporte de alimentos.
Personal de Control Alimentario de la municipalidad incautó 500 kilos de embutidos provenientes de Rafaela para ser comercializados en nuestra ciudad, en un nuevo control realizado este miércoles.
La mercadería fue incautada ya que, según confirmó el jefe del Departamento de Control Alimentario del municipio, Hugo Varela, “los productos eran trasladados en un vehículo no habilitado para el transporte de alimentos, además de no contar con la refrigeración necesaria”.
La mercadería incautada consta de un total aproximado de 500 kilogramos de embutidos, entre ellos chorizos secos, bondiolas, pancetas, jamón crudo, jamón cocido y salame por metro. La misma quedó depositada en bolsones sanitarios precintados a la espera de la determinación de la jueza de faltas.
