Hagelslag: el postre favorito de la reina Máxima

El hagelslag es un postre que conquistó el paladar de la Reina Máxima Zorreguieta. La monarca es reconocida por su pasión por lo dulces y su interés en la gastronomía holandesa. Este delicioso postre consiste en una simple pero deliciosa combinación: una rodaja de pan untada con manteca y cubierta con granas de chocolate o "chispas". Es una opción popular no solo por su sabor suave, sino también por su versatilidad, ya que se puede personalizar agregando frutas frescas como banana, arándanos o frutillas para un toque extra de frescura y color.

La combinación de texturas y sabores en el hagelslag lo convierte en un postre irresistible para cualquier amante de lo dulce. La suavidad de la manteca se complementa a la perfección con la crujiente textura de las granas de chocolate, creando una experiencia sensorial única al paladar. Además, la adición de frutas frescas no solo añade un contraste de sabores, sino también un toque de frescura y un estallido de color que lo hace aún más apetecible.

Ingredientes 

Para prepararlo se unta la manteca sobre la rodaja de pan y se la colocarla en un plato. Por último, se le tira por encima las chispitas de chocolate. Todo listo, a disfrutarlo. 

Invento holandés. Este postre le debe su nombre a las típicas chispitas holandesas que se untan en el pan. Su uso e remonta al menos hasta finales del siglo XVIII, cuando los confiteros franceses empezaron a emplearlos para decorar postres