Celíacos: la dieta sin gluten también en los medicamentos
El gluten no solo se encuentra en los alimentos y bebidas. Medicamentos, complementos alimenticios, cremas, cosméticos, entre otros productos pueden contener gluten, que aunque en pequeñas cantidades, daña las vellosidades intestinales de la persona celíaca.
El pasado domingo 5 de mayo se celebró
el Día Internacional de la Celiaquía. La enfermedad celíaca, se
caracteriza por una inflamación de la mucosa del intestino delgado
como consecuencia de una intolerancia inmunológica y permanente al
gluten ingerido de la cebada, del trigo, el centeno y la avena.
La dieta sin gluten es el único tratamiento para los celíacos y se amplia también en los fármacos. Por lo tanto cada vez que un paciente vaya a la farmacia, tiene que tener el mismo cuidado comprando medicamentos como lo hace con los alimentos. Igual que con los alimentos las cajas de tienen el logo que dice: "apto para celíacos, sin Tacc".
La presidenta del Colegio de Farmacéuticos de San Francisco, Nora Gagliano, explicó en diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO que los medicamentos contienen gluten, almidón -que se encuentra en compromidos y no en jarabes y sobres- y distintos derivados de cereales que se utilizan como excipientes, lo que al administrarlo a un celíaco le ocasiona un efecto adverso ya que aunque sea en pequeñas cantidades .
Añadió que por eso "es importante comunicarle al médico para que le recete medicamentos aptos y también informarlo al farmacéutico, que están capacitados".
Gagliano aseguró que en el paós hay varios laboratorios que elaboran medicamentos libres de gluten y, aunque no para todas las especialidades, "en sí la mayoría de las enfermedades están cubiertas. Hay antihipertensivos, ansiolíticos, ibuprofeno, entre otros. Además de los remedios también hay cremas y cosméticos sin Tacc".
Finalmente recordó que ante cualquier duda es fundamental consultar con el médico y farmacéutico de confianza y solicitar en la farmacia el listado de los productos que son libres de gluten y aptos para celíacos.
Es fundamental estar informados
En nuestro país no existe una legislación que contemple el rotulado de los medicamentos aptos para celíacos, por lo que ante una prescripción médica es necesario estar informado sobre qué medicamentos no contienen gluten.
La Asociación Celíaca Argentina confecciona un listado de medicamentos, a partir de la información brindada por los laboratorios medicinales que consta de Declaraciones Juradas firmadas por los directores técnicos y controles analíticos realizados en los Laboratorios Oficiales.
Ante un tratamiento prolongado que requiera una medicación específica, es conveniente informar al profesional sobre el listado de medicamentos aptos.
En el caso de que el medicamento prescripto no se encuentre en el listado confeccionado por la Asociación Celíaca Argentina, se aconseja sugerirle al profesional buscar una alternativa dentro de los laboratorios permitidos.
Para solicitar el material: http://www.celiaco.org.ar/index.php/la-asociacion/como-asociarse/como-recibir-material
Actividades de la asociación en San Francisco
Según datos de la Asociación Celíaca Filial San Francisco, en nuestra ciudad y la zona -Devoto, Arroyito, Freyre y Morteros- hay registrados 198 celíacos. En tanto en la entidad, cerca de 30 personas llevan adelante una tarea de información y educación a las personas y familias con la enfermedad.
En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, integrantes de la asociación realizaron actividades de difusión y recordaron que se continúan haciendo los talleres de cocina el segundo y tercer sábado de cada mes, a partir de las 15, en la sede ubicada en Avellaneda 255.
En la oportunidad, los integrantes enseñan recetas, se evacúan dudas y se informa sobre las guías alimentarias aptas para celíacos. Además la atención al público se realiza de martes a viernes de 14 a 17 en la misma sede.
Los interesados pueden comunicarse con la asociación llamando al teléfono (03564) 15661052.
