Busso: “Producir de manera sostenible es el desafío”

Durante la inauguración de San Francisco Expone 2024, el ministro de Bioagroindustria de la Provincia de Córdoba, Sergio Busso, destacó la relevancia de la producción sostenible y el valor agregado en la agroindustria. En su discurso, Busso afirmó: “El cambio de nombre de nuestro ministerio tiene que ver con estos nuevos tiempos y nuevas ideas. Producir cuidando los recursos, hacerlo todo más sostenible, es el desafío que enfrentamos”.

El funcionario subrayó el compromiso de Córdoba por implementar políticas públicas que promuevan estas prácticas. “No solo queremos producir más, sino generar políticas públicas que vayan en esa dirección. Por octavo año consecutivo, más de 3.300 productores validaron buenas prácticas agropecuarias”, enfatizó Busso, resaltando el impacto positivo en la economía regional.

Además, Busso remarcó el papel crucial de la agroindustria en el crecimiento económico, señalando que el objetivo es transformar la producción y generar empleo de calidad: “Esta zona genera valor agregado para poder generar trabajo, trabajo de calidad que permita oportunidades a las familias de los cordobeses”.

Por su parte, el intendente Damián Bernarte también dirigió unas palabras durante la inauguración de la muestra, resaltando la importancia de la exposición en el contexto local y nacional. “Es verdaderamente impresionante que estemos hoy aquí en esta inauguración de la 92ª edición de San Francisco Expone. Y resalto esto porque no es algo común, en el país y en el mundo”, indicó Bernarte, elogiando el esfuerzo colectivo que ha mantenido la muestra viva a lo largo de casi un siglo.

El mandatario municipal enfatizó que la expo es una “marca ciudad” que distingue a San Francisco a nivel regional y nacional. “Aquí se respira ese sentir sanfrancisqueño, del interior productivo, esa idiosincrasia que nos lleva a seguir haciendo”, expresó, recordando a los pioneros que iniciaron esta tradición hace más de 90 años.

Bernarte destacó el rol de San Francisco como motor productivo para la región y el país. “San Francisco es una ciudad que viene consolidándose en varios frentes desde hace algunos años. Somos el motor productivo y económico de la región, y por qué no, del interior del país”, aseguró. También hizo hincapié en la reciente designación de San Francisco como Capital de la Región Centro, un hecho que refuerza su importancia geopolítica y económica.

En su intervención, el intendente subrayó cómo la exposición permite mostrar al país la fortaleza del ecosistema productivo local y regional. “Durante estos tres días tendremos la oportunidad de recorrer los stands, conocer más sobre nuestros productos y servicios y sobre toda la potencialidad del ecosistema productivo local y regional", añadió.

Bernarte expresó su orgullo por la participación de la municipalidad en este evento y agradeció a los organizadores y expositores. “Felicito nuevamente a todos los que llevaron adelante la organización y el armado de esta espectacular exposición, a los expositores, que son quienes hacen realidad, por seguir apostando con confianza, y a toda la comunidad que acompaña siempre”, concluyó, augurando un gran éxito para los tres días de la muestra.