El alfajor será el gran protagonista del fin de semana en la localidad de La Falda
Uno de los atractivos de este fin de semana largo en las sierras, viene de la mano de la gastonomía. Esta fiesta ofrece degustaciones de alfajores de distintas provincias.
La localidad serrana de La Falda, 70 kilómetros al norte de la ciudad de Córdoba, será escenario desde este sábado y hasta el lunes 14, de la vigésima edición de la Fiesta Nacional del Alfajor, una tradicional celebración que atrae a miles de turistas que se acercan al escenario montado sobre la tradicional avenida Edén.
La directora de Turismo local, Luciana Pacha, en diálogo con Télam, informó que la inauguración del evento se realizará a las 13 del sábado, con el corte del alfajor gigante, "un momento muy especial para la fiesta y la localidad".
"En el transcurso del día -continuó-, se van a desarrollar las ferias donde se venderán productos regionales y alfajores, y después ofreceremos espectáculos para todos los visitantes con un final de lujo por la noche con la actuación del humorista mendocino Cacho Garay".
La funcionaria consignó que el domingo se realizará "la propuesta gastronómica en el escenario, con el máster de repostería, que este año contará con la presencia de los chef Santiago Giogini y Ximena Saenz de Cocineros Argentinos, y un cierre musical con el grupo cuartetero La Barra, en un show totalmente gratuito".
En tanto, señaló que el lunes 16 será el cierre de la fiesta a partir de las 12, con la presencia en el escenario principal del el grupo folclórico Las 4 Cuerdas, mientras que a las 17 se elegirá a la reina provincial y nacional del Alfajor.
Pacha reiteró que en la avenida Edén, la principal de La Falda, se desarrollará le feria de expositores con más de 50 stands de 14 provincias.
La directora de Turismo confió que las expectativas son muy positivas ya que las reservas hoteleras alcanzan al 70 por ciento sobre 7.000 plazas, "lo que demuestra el interés de los turistas que en esta edición podrán disfrutar además de más de 50 stands de 14 provincias".
"Al margen de la ocupación, tenemos además muchos visitantes de paso que recorren todo el valle de Punilla, así que calculamos que pasarán por nuestra ciudad unas 40 mil personas", subrayó.