Cómo el vino puede ayudar a mejorar el aspecto de tu piel
Se presentó el primer vino antiage y la sommelier Diana Vivas nos cuenta más sobre los beneficios de esta bebida para mejorar nuestra belleza
Se presentó el primer vino antiage del mundo, una novedad en el universo de las bebidas alcohólicas, creado en nuestro país.
Por su composición, el vino naturalmente posee beneficios antioxidantes. VOZ MUJER acudió a la sommelier del mercado gourmet de Confitería La Palma, Diana Vivas, quien nos contó más sobre los beneficios de esta bebida declarada infusión nacional.
"En los últimos años se descubrió en los vinos tintos un compuesto químico llamado resveratrol, presente en los flavonoides de esta bebida que supuestamente ayudan a retardar el envejecimiento celular de la piel producido por luz solar, estrés, factores ambientales".
Sin embargo, estos no serían las únicas bondades: "También ayudaría al buen funcionamiento del corazón y contra el cáncer", agregó la experta.
Pero estos "mágicos" componentes no están en todos los vinos tintos. "Se recomiendan el malbec y el cabernet sauvignon que contienen en mayores proporciones".
"Los malbec de la zona de Valle de Uco, en Mendoza, son los que contienen mayor proporción natural de resveratrol. Dentro de estos ejemplares, los que recomiendo que pueden encontrar en nuestro almacén gourmet son los de bodegas Piedra Negra, Andeluna y Riccitelli", aconseja Vivas.
Dos copitas, nada más
Si bien la sommelier aclara que no hay milagros en el vino y es fundamental una dieta recomendada, "el consumo aconsejado para lograr efectos beneficiosos en la piel es de dos copas de vino diarias y no es necesario combinarlas con algún alimento en especial".
El primer vino antiarrugas
Skin Wine es el primer vino antiage del mundo. Se trata de un malbec joven con el doble de antioxidantes habituales.
Este vino fue desarrollado por una psicóloga y una farmacéutica y según comentan, apunta a las mujeres activas, independientes, exigentes y que eligen cuidarse la piel mientras disfrutan de un momento de relax íntimo.
Las creadoras de la marca, Lorena González Ortiz y Laura Hernández, explicaron que "el envejecimiento de la piel es un proceso natural, sin embargo, hoy existen métodos que nos permiten devolverle juventud".
"La falta de frescura, piel opaca y envejecida se debe principalmente a la escasa producción por parte de nuestro organismo de antioxidantes que neutralicen la acción de los radicales libres como radiación solar, contaminantes atmosféricos, estrés, mala alimentación y deshidratación celular", indicaron.
Además, las creadoras destacaron que "la función de los antioxidantes en la piel es protegerla de los efectos de los radicales libres que atacan la matriz extracelular de la dermis, afectando la producción de colágeno, elastina y proteínas propias de la piel, dejándola sin tonicidad ni soporte dando lugar a la aparición de líneas de expresión, pérdida de luminosidad".
El vino se puede conseguir en versión de 500 centímetros cúbicos.